Pollo agridulce con arroz frito

pollo:

alista un plato con harina y otro plato con 1 huevo, sal, pimienta y ajo en polvo

pica una pechuga de pollo en cubitos

pasalos en harina y luego por el huevo

y lo fritas en aceite caliente 

salsa:

4 cucharas de azucar 

1/4 taza de vinagre

2 cucharas de ketchup

1/2 cucharilla de jengibre

1 cucharilla de extracto de jugo de pi;a o 1/4 taza de juego natural

maizena lo q requiera para espesar (1 cuchara)

mezclar todo en una olla o sarten (en frio) y poner a fuego lento, remuevelo para q no se pegue

arroz frito:

cocinar arroz blanco previamente

batir 2 huevos con sal y fritar, apartar en un platillo y picalo en cubitos

en un sarten coloca un chorro de aceite, 3 dientes de ajo, 1 zanahoria en cubitos, sal, 3 lonchas de jamon picado en cuadritos

cocinamos por 3 minutos

agregamos el arroz previamente cocido

agrega cebolla verde picada

1 cucharada de ajonjoli

el huevo q hicimos al inicio

2 cucharas de salsa soya

mezcla todo bien y lo cocinas por 5 min 

puedes servir decorando con cilantro

Pollo agridulce: https://vm.tiktok.com/ZMFjWoD7n/

Arroz frito: https://vm.tiktok.com/ZMFjWEcT9/